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品牌简介

马祖是台湾最北端的小岛,位处北纬26度,有着得天独厚的低温酿酒环境,是台湾地区唯一可将发酵时间延长到27 天的老酒厂。具备足够有益酒曲发酵的微生物,自然生成绝佳制造酒曲 的环境。长年窖藏于18度恒温 战备坑道中,让酒中的酸、酯、醇等成份在最适合的温度与湿度中自然的催化与粹炼,尽收天地自然精华。

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